Recepti za pripremu jaja

Pretraži ovaj blog

Stranice

Početna stranica
Citati o zdravlju
Zanimljivosti o jajima

Prikazuju se postovi od travanj, 2017

Prikaži sve

Postovi

Ovdje nema ničega!

Ukupno prikaza stranice

Popis recepata

Jaje na oko
Kuhana jaja s avokadom
Kuhano jaje
Omlet s orašastim plodovima i bananom

Jaje - početak života

Zanimljivosti o jajima

Popularni postovi

Omlet s orašastim plodovima i bananom

Omlet možete pripremiti na bezbroj načina i dodavati razno povrće i voće. Također možete dodavati i orašaste plodove. Uz pomoć mašte vrlo brzo rađaju se različite ideje kako pripremiti omlet. U nastavku donosimo jedan jednostavan recept za omlet s orašastim plodovima i bananom Sastojci za pripremu omleta s orašastim plodovima i bananom 3 jaja 1/2 čajne žličice ekstrakta vanilije 1 čajna žličica kokosovog ulja 1/2 banane 1 čajna žličica meda 1 šaka miješanih orašastih plodova Postupak pripreme omleta s orašastim plodovima i bananom Jaja istresite u posudu i dodajte im ekstrakt vanilije. Na tavi zagrijte kokosovo ulje pa istresite jaja i poklopite. Nakon 2-3 minute, jaja sklonite s ploče i ostavite još minutu poklopljeno. U drugoj posudi izmiješajte bananu narezanu na kolutiće, usitnjene orašaste plodove i med. Jaja istresite na tanjur pa na njih istresite slatku smjesu i nožem za mazanje raširite po jajima.

Zanimljivosti o jajima

Jaja su namirnica iznimne biološke vrijednosti i hranjivosti. S vježa jaja svrstavaju se u A i B klasu, a prema težini razvrstavaju u četri razreda XL, L, M, S. Opis jajeta Jaje je zametak života i simbol savršenstva, nekad je bilo sezonska prehrambena namirnica, a sada su jaja dostupna cijele godine. Vrlo je omiljeno zbog vrijednih sastojaka i brojnih načina pripreme. Jaje se sastoji od ljuske, bjelanca (66%) i žumanca (34%). Svježa jaja podijeljena su u A i B klasu. Energetska i nutritivna vrijednost Jaja su namirnica iznimne biološke vrijednosti i hranjivosti. Energetska vrijednost prosječno iznosi 147 kcal na 100 g. Kada se razdvoje bjelance i žumance, sadržaj hranjivih tvari bitno se mijenja; masti ostaju u žumancu, a proteini se dijele tako da nešto više ostaje u žumancu (16,8% : 10,5%). Svi ostali vrijedni sastojci ostaju u žumancu pa bjelance nema ni vitamina ni minerala. Dok je energetska vrijednost žumanca zbog sadržaja masti (30,9%) porasla na 358 kcal na 100 g, bjelance o...

Kuhano jaje

Sastojci: jaja voda Postupak pripreme: Jaja stavite u posudu i prelijte hladnom vodom oko 2-3 cm preko jaja. Pustite da voda prokuha i odmah isključite izvor topline. Ostavite jaja da stoje u vrućoj vodi 10 minuta i onda ih premjestite u posudu s hladnom vodom da stoje 5 minuta. Na ovaj način se jaja neće prekuhati: bjelanjak će biti kuhan, a žumanjak će ostati u ukusnom, tekućem obliku. Nekoliko zanimljivosti o jajima Jaje, simbol savršenstva i zametak života, nekad je bilo sezonska namirnica, a sada je dostupno cijele godine. Vrlo je omiljeno zbog vrijednih sastojaka i brojnih načina pripreme. Jaje se sastoji od ljuske, bjelanca (66%) i žumanca (34%). Svježa jaja podijeljena su u A i B klasu. Svježa jaja se moraju čuvati u hladnjaku na max. +10 oC (u trgovini isto moraju biti u hladnjaku!), inače se broj salmonela u jajima može povećati. Pazite na rok uporabe (obično mjesec dana). U hladnjaku ih čuvati u originalnoj ambalaži ili u zatv...

Pokreće Blogger